domenica 14 maggio 2006

LA LOCANDA AL BERSAGLIERE


Uno dei posti in cui mi piace andare a mangiare è questo piccolo ristorante nel centro di Casalecchio di Reno. Gestito dalla stessa famiglia da moltissimi anni, offre una cucina semplice, tradizionale, a prezzi onesti. Ma soprattutto quel che colpisce è l'elevata qualità ndelle materie prime, che garantisce la costante perfetta riuscita dei piatti e la loro assoluta digeribilità, dalla semplice insalata fino alla frittura mista.


Gli appassionati di cucina lo sanno: i piatti riescono bene se sai cucinare, è vero, ma soprattutto se cucini roba di ottima qualità.


Oggi abbiamo mangiato, come solito, veramente bene. E per finire un sontuoso saint honoré della vicina pasticceria Dolce Lucia. Mmmm

2 commenti:

  1. PlacidaSignora15 maggio 2006 18:07

    E cosa avete mangiato? Curiosa-golosa sono...;-*

    RispondiElimina
  2. tutti qualcosa di diverso: antipasto con carne affumicata e insalata di mele, sedano e rucola, tagliatelle al ragù, lasagne alla bolognese, tortellini in brodo, tortellini al ragù, nodino di vitello, cotoletta alla milanese, verdure grigliate, insalata mista, patate fritte, patate al forno, macedonia, fragole, sorbetto al limone fatto in casa, e alla fine il saint honorè. vino: Pignoletto frizzante dei colli bolognesi. Siamo golosi pure noi, vedi?

    RispondiElimina